经历了2022年各种不确定后,2023年高举高打走高质量发展之路,成为众多行业龙头企业确定的方向。
近日,在乳品全产业链深耕28年的君乐宝乳业集团正式启动科学战略:科学营养,鲜活力量。君乐宝将以科学布局全产业链,加码升级“六个世界级”模式,以科学营养为全年龄段人群提供精准的健康升级尊龙凯时网址的解决方案,助力国人健康升级。
事实上,从过去吃饱、吃好到今天吃的更健康营养,离不开科学和科技的力量。而作为乳制品企业,如何通过科学、科技和创新为消费者提供营养健康的产品,成为中国乳企面对的下一个课题。
追求安全和高品质
牧业草业投资80亿元
在君乐宝科学战略发布会上,作为君乐宝的当家人,董事长兼总裁魏立华心情激动地回忆起十年前的君乐宝,“2012年我们提出‘做中国营养健康乳制品企业领先者’的企业愿景时,君乐宝收入仅有10多亿元。刚提出目标时,很多人都在质疑。经过10年努力,君乐宝离这个愿景更近了。”
众所周知,君乐宝以做酸奶起家。此后,公司相继进入婴幼儿奶粉、低温鲜奶及成人奶粉领域,成了一家拥有全产品矩阵,为全年龄段消费者提供健康营养尊龙凯时网址的解决方案的中国领先乳企。
从2014年进入婴幼儿配方奶粉市场,君乐宝与其他国产奶粉品牌一起为做大做强国产奶粉品牌而努力。如今,国产婴幼儿配方奶粉的市场占有率从2016年的30%左右增长到2021年的68%。国产奶粉的崛起显示出国内消费者对中国奶粉品牌的信赖,彰显了国产乳制品企业的成长。而君乐宝则是推动国产奶粉崛起的贡献者之一。
据《证券日报》记者了解,追求安全和高品质是君乐宝赢得业绩高增长的杀手锏。“让小宝宝先吃上有机食品”的优萃有机奶粉,上市两年实现国内有机奶粉市场销量领先。在婴幼儿配方奶粉行业获得较高市场份额的同时,君乐宝在2019年推出采用inf0.09秒超瞬时杀菌技术保留更多活性物质的悦鲜活鲜牛奶,目前已成为国内高端瓶装鲜奶第一品牌。零添加蔗糖酸奶简醇满足大众低糖健康的消费需求,成为中国低温酸奶第一品牌、零添加蔗糖酸奶领导品牌。
对于上述成绩,魏立华称,这是君乐宝乳业通过全产业链一体化模式和四个世界级模式(世界级先进的牧场、世界级领先的工厂、世界级一流的尊龙凯时网址的合作伙伴和世界级食品安全管理体系)解决了乳制品的安全和高品质而实现的。“10年来,君乐宝仅在草业和牧业就投资了80亿元,国内自有草场面积52.5万亩,建有32个牧场,奶牛总存栏量达到14.5万头,养殖规模位居行业前三。”魏立华对《证券日报》记者表示。
对于君乐宝大手笔投资草业和牧业,乳业专家宋亮对《证券日报》记者表示,“君乐宝在河北打造并夯实了中国奶业现代化的基础,并逐步在东北、西北、西南等地域展开全国战略布局,成为中国乳业供应链体系建设的重要组成部分。”
10年投资草业和牧业80亿元,用魏立华的话说,就是为了一罐好奶粉,为了一瓶好牛奶,为了一杯好酸奶。而十年磨一剑,君乐宝的高投入也得到了高回报。2021年,君乐宝营收突破200亿元,业绩相比10年前增长近20倍,跑出了中国乳业速度。
持续深耕乳制品产业链
以科技研发跑出加速度
与此同时,君乐宝不断用科学、科技、创新赋能全产业链各个关键环节。母乳研究是当今婴幼儿奶粉科研的热点,也是君乐宝基础研究的一大课题。
“公司通过对母乳样本中的重要活性成分如乳铁蛋白、骨桥蛋白、母乳低聚糖进行检测,研究各种营养素随哺乳时间的动态变化情况,为婴幼儿奶粉的母乳化精准开发提供数据支持。”君乐宝乳业集团营养研究院院长宁一冰表示,公司还与多家国内外高校及科研院所形成密切的合作关系,全过程应用科学循证方法,提升婴幼儿奶粉配方科学性。
而在被视为奶业“芯片”的奶牛育种方面,君乐宝更是握有王牌。君乐宝乳业集团副总裁、研发管理中心总经理袁庆彬博士表示,君乐宝着重发力奶牛育种赛道,在2021年成立育种公司品元生物,拥有国内种公牛站、美国全资子公司爱森科技、核心育种场和胚胎移植示范场等育种机构,年产能5万枚的胚胎实验室已投入使用。
爱森科技的资深育种工程师汤姆·默库罗博士则亮出一组数据,“爱森科技现拥有19头优秀种公牛,年产用于繁育种公牛和种母牛的顶级胚胎500枚,有5头种公牛进入全球前200排名。”
“在种草环节,君乐宝与中国农业大学草业研究所合作,通过提升自有草场牧草种植效率和品质来实现科学种草”,君乐宝乳业集团副总裁、牧业事业部总经理侯新峰表示,君乐宝在奶牛饲喂环节还成立了专业营养团队,为奶牛提供科学饲料补给,以从源头提高生鲜乳的质量。
全新升级“六个世界级”模式
汇聚全球科研力量
完成全产业链硬核布局,为君乐宝的高质量发展打下了坚实的基础。但是,随着时代的发展,人们对于健康和营养的要求也越来越高,饮食也变得更加科学。
此时君乐宝提出科学营养战略,无疑抓住了消费升级的需求,也顺应了时代发展的要求。随着科学战略的发布,君乐宝在原有“四个世界级”模式的基础上添加“世界级的育种”和“世界级水平的研发”,全新升级为“六个世界级”模式。2021年投资5亿元打造的奶业创新研究院,也升级为科学营养研究院。
据《证券日报》记者了解,君乐宝在发布科学战略前就成立了“科学战略智库”,聘请中国科学院院士王恩哥担任智库主席。未来,君乐宝将着力构建科学创新体系,推动科学战略,加大科学研究力度,推动科技项目转化,从而提升君乐宝科学战略落地的实力,为中国消费者提供更加科学、营养、健康的乳制品。
在宋亮看来,中国乳制品企业都在向大健康产业转型,为消费者提供专业性的产品,这需要企业做大量基础营养和临床的研究。
“做精准营养的提供者一直是君乐宝乳业集团的目标之一,而当前乳制品行业也在从基础营养向精准营养转型。君乐宝提出科学营养战略,加大科学技术研发,无疑抓住了行业发展势能。方向确定了,企业发展的动能也就有了。相信君乐宝未来能为消费者提供更科学、营养、健康的乳制品。”宋亮如此表示。
以科学战略汇聚全球科技为君乐宝的全产业链赋能加码,魏立华为君乐宝的发展又提出新的目标,“未来,君乐宝锚定科学战略,向国人展现科研的价值,为全年龄段人群提供精准的健康升级尊龙凯时网址的解决方案。”
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