上海人过节总要讲究点仪式感就比如,元宵节临近阿姨爷叔买汤团的队伍又排起来了
【资料图】
陕西北路上的美新点心店买汤团至少要排一个半小时久的时候要两个小时
豫园景区内的宁波汤圆店
店内一位难求
各种买糕团、八宝饭的市民游客
在门口排队抢购
排队两小时买汤团
鲜肉汤团等的时间更长
为了买到现包的手工汤团,陕西北路上的美新点心店又排起了长队。
“买汤团要先在这边排队交钱,然后拿小票去另外一边排队取货。”一位正在排队的阿姨告诉记者,排队久的时候要两个小时。
记者赶到美新点心时已经过了午饭的时间,当问道买汤团要排多久的时候,一位忙着打包装货的员工,看了一眼外面的队伍说,“现在买汤团至少要排一个半小时。”
“我12点半来的,到现在排了一个多小时。”刚拿好汤团的爷叔告诉记者,他每年都会来买汤团,之所以来这里,是认准了这家开了70多年的老店。
美新点心的生汤团一共有两种味道,鲜肉汤团(33元/盒,每盒12个)和黑洋酥汤团(33元/盒,每盒24个),其中咸口的鲜肉汤团需要排队等待的时间更长。
透过玻璃橱窗,记者看到,为了跟得上供应,几位师傅正用飞快的手速包着鲜肉汤团。虽然排队时间长,但顾客似乎没什么抱怨,一位阿姨跟记者道出了这家点心店汤团人气火爆的原因,“因为新鲜,这个都是每天现包的。”要想节约点时间,阿姨还给记者支招,两个人来买汤团,一个人排队交钱,一个人去排队取货,这样交好了钱,直接把票给排队取货的人,速度更快。
除了买汤团,店里还有八宝饭、春卷、馄饨、水饺售卖,这类半成品交完钱就可以在一旁直接取货,不需要再另外排队。
此外,记者注意到,美新点心也可以点外卖,不过外卖平台上没有生汤团,而是有鲜肉馅、菜肉馅、黑洋酥馅出售,如果愿意亲自动手,也可以外卖叫回家自己包汤团。
这里一天能卖出6万只
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