速冻食品vs外卖,哪个更健康?-尊龙凯时登录

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2023-08-10 08:05:47

不可否认,现在自己买菜做饭的人越来越少了,速冻饺子、速冻馄饨、速冻小笼包等速冻食品和外卖正慢慢成为许多人饮食的第一选择。

有的人认为速冻食品不健康、没营养,所以外卖比较好;有的人则觉得外卖高油高盐、不健康,所以速食才最佳。


(相关资料图)

那么,在我们不想做饭的时候,速冻食品和外卖到底该如何选择呢?

外卖正在摧毁你的身体?

牢记5点保健康!

1、高热量、高油高盐的外卖真的不健康

①高热量外卖,容易长胖

饭店里的食物通常都比自己家里做的美味好吃,而好吃的秘诀之一是多食用油,稍不留神就会让你热量超标。要知道10克油(一平瓷勺的量)就含有90大卡热量,相当于半碗米饭的热量!

②高油高盐高糖外卖,容易诱发心血管疾病

增加饭菜口感的另一个秘诀就是多加糖、盐、味精等调味品。

过量的糖会导致肥胖、加速皮肤老化、伤害脑细胞和血管壁;过量的盐和味精会使得钠摄入过多,影响血压水平,增加心血管危机,同时增加肝肾负担。

2、教你5个小技巧,科学点外卖

外卖比起自家做的饭菜,安全系数、新鲜程度差了不止一点。不过如果实在没时间自己开火,你点外卖时不如采取这些做法:

《中国居民膳食指南(2022)》中新增了“外卖及在外就餐的点餐技巧”。

①点外卖应纳入膳食计划

根据一段时间内就餐频次、食物种类和数量调整其他餐次,保证能量平衡、膳食合理。

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