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中秋已过,虽秋风未起,不过“蟹脚”已经“痒”起来了。来自太湖的大闸蟹、东海的梭子蟹陆续上新,水产爱好者们的狂欢盛宴就在眼前。
今天记者探访了市京集贸市场看看这些“鱼虾蟹们”的行情如何
“蟹将”们闪亮登场
价格较往年略涨
走进市场,记者看到泡沫塑料箱摆成两排,一只只鲜活大闸蟹在里头灵活翻身。随着夏末秋初的季节变换,头一批来自太湖的“蟹将”们已然在菜市场闪亮登场。青背白肚、长钳细爪、肉质肥美、滋味鲜甜,上市一周就已赢得不少马大嫂的青睐。
只见摊主巩女士正忙着掀开蟹壳,向顾客们展示里头的蟹黄。她表示,现在只售卖母蟹,母蟹长得快且壮,蟹黄已丰盈。若要吃公蟹,还得再等上两周,至国庆期间才可大快朵颐。
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