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随着豫园花灯璀璨点亮，兔年新春的脚步已愈来愈近。除了生肖兔灯外，豫园商城内的一些老字号也推出了“兔年限定款”美食，好看更好吃，吸引不少市民尝鲜。
在宁波汤团店，这次在兔年主题上动足了脑筋，推出了一款可以干吃的汤团——兔年限定芒果大福，选用了白糯米为主要原料，用椰蓉塑造出点点雪花落在白兔身上的感觉，馅芯采用的是店内自制的香芒酱，同时黄色的流心搭配雪白的糯米颜色也比较喜庆。
宁波汤团店经理徐正留介绍说，“本来我们想尝试做兔子汤团，但是考虑到视觉效果，最后还是改成了干吃汤团的形式做成糯米大福，也是寓意新年大家都能够守‘福’待兔。”
据悉，每一只兔子大福都由店里的点心师手工制作，与汤圆制作相比更费时间、费工夫，而且里面因为不加任何添加剂，所以店里采取的是预约制销售。“放得时间久了会影响软糯的口感，所以建议顾客提前1天预订一下，电话、微信或者到店预订都可以。”徐正留说。
此外，去年首次推出了虎头包就大受市民们欢迎的豫园南翔馒头店，今年又有新创意：以生肖兔为灵感，制作了一款新春兔兔包。与虎头包的憨态可掬所不同的是，今年这款披着粉红外衣的兔兔包走起了时下颇为流行的赛博朋克风，每一只粉兔子的表情都充满了科技感。
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